Цена: По запросу Упаковка: коробка 5-10 кг Срок поставки: 3-5 дней Срок хранения: 4 недели
Питахайя (питайя, драконов фрукт) – плоды некоторых видов лианообразных кактусов. Вес плодов достигает 150–600г, а иногда доходит до 1кг. Питахайя бывает нескольких видов – красно-розовая кожура и белая мякоть (наиболее распространённый вид); красная кожура и красная мякоть; желтая кожура и белая мякоть. Мякоть кремообразная, с очень нежным вкусом и ароматом, немного напоминающая землянику. Семечки съедобны. Драконье сердце удобнее всего есть ложкой, разрезав плод пополам и очистив от кожуры. Питахайю едят свежей, а также делают из неё сок и вино. В охлаждённом виде обладает более насыщенным вкусом. Мякоть плода богата витаминами групп В, С, железом, кальцием, фосфором и на 90% процентов состоит из воды. Считается, что мякоть питахайи способна снижать уровень сахара в крови, поэтому её будет полезно употреблять людям с сахарным диабетом. Также этот фрукт полезен для людей, страдающих лишним весом и просто желающих похудеть, так как он низкокалориен и одновременно питателен. Стоит заметить, что Вьетнам является наиболее крупным поставщиком этого фрукта по всему миру.