Цена: По запросу Упаковка: коробка 5-10 кг Срок поставки: 3-5 дней Срок хранения: 4 недели
Мангостин – плодовое вечнозелёное дерево, родина которого Юго-Восточная Азия. Плоды мангостина (которые именуются так же, как и дерево) круглой формы, размером 3,4 – 7,5 см в диаметре, покрыты толстой (в 1см) несъедобной кожурой фиолетового цвета. Внутри содержится белая съедобная мякоть из 4 – 8 долек, напоминающая дольки чеснока, и семена. Мякоть имеет кисло-сладкий, прохладительно-свежий вкус и аромат. Мангостины едят свежими, а также употребляют свежевыжатый сок. Кожуру плода надрезают кругом, затем очищают сердцевину. Разделите мякоть пополам и наслаждайтесь приятным вкусом экзотического фрукта. В странах Юго-Восточной Азии их консервируют (однако вкус таких плодов значительно уступает свежим), добавляют в острые и десертные блюда, соусы, коктейли. Популярны салаты с мангостином и морепродуктами. Мангостины богаты калием, кальцием, железом и фосфором.